Meergranen mix

€1,95
Hoeveelheid: 1 Kilo
Korenmolen St. Victor Heeze - Heeze

Molen uit 1852 die tegenwoordig dienst doet als korenmolen. 

Toepassing

Meergranenmeel voor het bakken van een geurig meergranen brood

Productomschrijving

Perfecte bloem, gemalen in de St. Victor. 

Ingrediënten: tarwe, mais, gerst, haver, rogge, bruinbroodpoeder, plantaardige olie (raap en palm), meelverbeteraar (E200, E920).

Enkel nog gist, zout en water toevoegen. 

Allergenen: gluten

Korenmolen St. Victor

Deze bergmolen uit 1852 draait al meer dan 35 jaar wekelijks op zaterdag. Er wordt tarwe, spelt en rogge op windkracht gemalen, van gangbare én biologische granen. Een vertrouwd adres voor zowel professionele bakkers als thuisbakkers. Molenaar Gerard heeft als doel het in ere houden van het oude korenmolenaarsambacht in al zijn aspecten (techniek, kwaliteit, leveringsverplichting en veiligheid). Daarom wordt er heel frequent gemalen. Gerard heeft in de loop van de jaren met leerlingen en collega-molenaars veel van het maalwerk verbeterd. 

St. Victor Sturkenboom