Over ons

Local Food is ontstaan omdat wij, net als vele andere ondernemers, ontzettend hard getroffen werden door de gevolgen van COVID-19. Gelukkig zijn we vanuit onze ervaring binnen de horeca gewend dat we snel moeten kunnen schakelen.

In het ‘oude normaal’ waren waren wij allemaal actief als cateraar en freelance chef. Toen wij besefte dat het virus langere tijd onder ons zou zijn begonnen we met het opkopen van lokale overschotten. Deze verwerkte wij in eerste instantie tot kant-en-klare lunches en maaltijden.

Na vele positieve reacties kregen wij steeds meer vragen zoals; kunnen jullie naast de maaltijden ook een liter heerlijke buffel yoghurt meenemen of wij werken momenteel vanuit thuis zou je de producten ook niet bereid kunnen meenemen zodat wij zelf kunnen koken. 

Deze reacties en onze visie om zoveel mogelijk lokale helden te helpen was de aanleiding om naast onze catering óók deze makkelijke webshop te openen waarin jullie heel gemakkelijk direct de producten van onze lokale boeren kunnen bestellen. Wij halen het in de ochtend op en leveren het de eerstvolgende dag bij je thuis. Binnen 12 uur van boer tot bord! 

Geniet van het beste wat onze streek te bieden heeft!