Binnen 12 uur van boer tot bord
Local Food is er voor iedereen die van lekker, vers en lokaal eten houdt.
Jonathan en Thijs van Local Food - voorheen werkzaam als kok -, zijn opzoek gegaan naar het lekkerste uit onze streek. Tijdens deze zoektocht stonden zij verbaasd van het fantastische aanbod binnen 35 kilometer om Eindhoven. Dinsdag t/m vrijdag rijden zij hun rondje om Eindhoven, verzamelen ze je boodschappen om ze vervolgens slechts een paar uur later bij je thuis te bezorgen.
Kies zelf je ingrediënten of maak het je nog gemakkelijker en stel je eigen weekmenu samen met onze verassende recepten.
Je kunt al bestellen vanaf €20,- De kosten voor het ophalen van de producten bij onze Locals en het bezorgen bij je thuis zijn €4,95.
Bestel je op maandag tot en met donderdag vóór 12:00, dan heb je, je boodschappen de volgende dag al in huis. We hebben 8 verschillende bezorgmomenten per week en leveren momenteel in:
Best | Eindhoven | Geldrop | Brandevoort | Nuenen | Gerwen | Son & Breugel | Valkenswaard | Veldhoven | Waalre
Online boodschappen doen
Door je boodschappen online te doen help je mee aan een duurzame keten zonder verspilling. Je verse producten ontvang je ook écht vers, heerlijk puur zonder onnodige toevoegingen. Wanneer jij je bestelling plaatst wordt je groente pas geoogst, de kip moet het ei nog leggen en de kaas moet nog worden gesneden.
Wij hebben alle onnodige schakels uit de keten gehaald en halen onze producten rechtstreeks bij de boer. Normaal gesproken moeten winkelschappen gevuld blijven, dit gaat ten koste van de versheid en werkt verspilling in de hand. Wij werken anders!
Naast het gemak van ‘maandag t/m donderdag voor 12:00 besteld = de volgende dag in huis’ kan je ook gemakkelijk een aantal weken vooruit bestellen.
Transparante keten
Jonathan en Thijs van Local Food vinden het belangrijk dat je weet wat je eet, waar het vandaan komt en hoe het gemaakt wordt. Daarom vind je onder elk product een verhaal en informatie over de Local.
Voordat een Local zich kan aansluiten kijken we naar het product, hoe het gemaakt wordt en de visie van het bedrijf. Locals moeten transparant en duurzaam werken. We kijken daarbij niet alleen naar keurmerken maar naar de manier hoe zij verbouwen, telen, bakken of dieren houden.
Kijk bijvoorbeeld naar onze Local Duurzame Kost, zij kweken op een circulaire manier (sla)gewassen en bij Den Elshorst, hebben ze een green-deal gesloten waarbij ze pionieren op het gebied van natuurinclusieve varkenshouderij. Beide Locals hebben geen keurmerk maar wel een prachtig duurzame visie.
Niet duur, wel duurzaam
Door je boodschappen bij Local Food te doen betaal je de boer een eerlijke prijs, eet je seizoensgebonden en het bespaart je een hoop tijd. Wij zijn door de korte keten goed voor je portemonnee. De kwaliteit van ons assortiment is door ambacht en vakmanschap van onze Locals niet te vergelijken met producten uit de supermarkt.
Neem bijvoorbeeld de mozzarella, buffelboer Arjan maakt authentieke mozzarella van échte buffelmelk en gebruikt geen koemelk zoals aanbieders van goedkopere varianten. Er worden bij onze Locals geen concessies gedaan in kwaliteit. Het smaakt zoals het hoort te smaken.
